Burguer Colagenne

Hambúrguer de colágeno
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Imagem promocional. O  pâo não faz parte da dieta.

Faça do seu ALMOÇO ou JANTAR um momento especial com muita proteína, baixo nível de carboidratos e sabor neutro.  Pronto para dar o seu toque Gourmet?

ACOMPANHAMENTOS
Bebidas: Café, água ou chá.
Proteína: Uma fatia de muzzarela de búfala, uma colher sopa de queijo Cotage ou de queijo Quark.
Vegetais: abobrinha italiana, acelga, agrião, alface, aipo, aspargos, brócolis, brotos de alfafa, champignon, chicória, rúcula, chuchu, cogumelos em geral, couve de bruxelas, couve-flor, couve chinesa, espinafre, nabo, pepino, pimentão, rabanetes.
Temperos: alho, ervas provençais, hortelã, manjericão, cominho, páprica, tomilho, lemon pepper, pimenta do reino, mostarda em pó, gengibre.
PREPARO
Em um bowl, junte o conteúdo do sachet a 60ml de água e descanse por 5 minutos. A seguir molde a massa sob a forma de hamburguer, comprimindo até ficar homogênea. Leve para assar em frigideira anti-aderente em fogo médio-alto com um filete de óleo.
INGREDIENTES
Mistura de proteínas (proteína de soro de leite concentrada, proteína de clara de ovos, colágeno hidrolisado), sal e fermento químico.
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